Celestine laver en sund coleslaw med højt indhold af de sunde omega 3 fedtsyrer. Opskriften på dressingen er en god måde at få ekstra omega 3 fedtsyrer på, specielt hvis man ikke spiser fed fisk. Friskpresset hørfrøolie kan købes her:
Ingredienser:
100 g revet guelrødder
100 g hakket hvidkål
15 g Biolio koldpresset hørfrøolie
15 g hvidvinseddieke eller balsamico
5 g dijonsennep
10-15 g Bodylab Strø
1 lille fed hvidløg
Smag til med salg og peber
