Jeg er i gang med min næste kogebog. I opstartsfasen handler det meget om at finde ud af hvilke opskrifter, der skal med i bogen. Når jeg fundet ud af det, skal opskrifterne udvikles. I den her video tester jeg roulade-opskrift.
Om kogebogen:
I august 2015 udgav jeg min første kogebog Mad for begyndere på Samvirke forlag. Bogen handler om nem hverdagsmad og alle skridt i alle opskrifter er vist trin-for-trin i billeder. Nu laver jeg en kogebog mere, der udkommer i efteråret 2016. I den her serie filmer jeg ‘behind the scene’ når jeg laver bogen, så man kan se hvordan det er at lave en kogebog.
Blog: www.frokenkraesen.com
