Thomas Hess steger skrubber og rødspætter, og fortæller lidt om tilberedning af fladfisk generelt. Det er nemlig lige til at gå til, og de smager fantastisk.velbekomme!
Rødspætte med kartofler og beurre blanc sauce | GASTROmad
Rødspætte med kartofler – Se opskriften her: Selv om et par panerede spætter egentlig ikke er noget særligt, må jeg indrømme, at når de vendes i Pankorasp og får selskab…