Dansk fisk: Jomfruhummer

“I dag skal vi tale om jomfruhummer, det er det mest sexede skaldyr vi har i vores farvande”. Hør Tommys tips og tricks til hvordan du tilbereder den og får…

Dansk fisk: Opskrift på bouillabaisse

Vinterferien handler om at være sammen og hygge om maden. Fiskehandler Tommy Lund anbefaler at I tager jer tid til at lave den franske fiskesuppe bouillabaisse. Få hans opskrift her….